เมนูสุรพลฟู้ดส์..สเต็กปลากะพงยักษ์

เมนูสุรพลฟู้ดส์วันนี้ เอาใจคนรักสุขภาพ กับเมนูสเต็กปลากะพงยักษ์ ที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน วัตถุดิบไม่เยอะ เนื้อปลากะพงยักษ์หั่นชิ้นสเต็กแช่แข็ง จากแบรนด์ Sofine สินค้าคุณภาพจากสุรพลฟู้ดส์ นอกจากเรื่องความสะอาด ปลอดภัยแล้ว ความสะดวกของสินค้ายังช่วยให้คุณทำอาหารง่ายขึ้น เพราะ แค่วางละลาย ก็พร้อมทำเมนูอร่อยๆ ได้เลยค่ะ หั่นเป็นชิ้นสเต็ก พอดีจาน ไม่ต้องเสียเวลาแร่ปลาเอง แถมเก็บได้นาน ในช่องแช่แข็ง อย่ารอช้า..เราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ

• เนื้อปลากะพงยักษ์หั่นชิ้นสเต็กแช่แข็ง 1 ชิ้น

• น้ำมัน

• พริกไทยดำ

• เกลือป่น

• เนย

• ผักต่างๆ เช่นหน่อไม้ฝรั่ง แครอท ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ

วิธีทำ

1. นำ เนื้อปลากะพงยักษ์หั่นชิ้นสเต็กแช่แข็ง ออกมาวางละลายที่อุณหภูมิห้อง พักไว้

2. ใช้กระทะเทฟล่อน หรือกระทะย่างสเต็ก ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำผักที่หั่นเตรียมไว้ ลงไปย่าง โดยเกลือ พริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อผักสุกแล้ว ตักขึ้นพักไว้

3. ใช้กระทะใบเดิม ใส่เนยลงไปเล็กน้อย นำเนื้อปลากะพงยักษ์หั่นชิ้นสเต็ก ที่วางละลายแล้ว ลงไปย่าง โรยเกลือ พริกไทย พลิกชิ้นปลาไปมาจนปลาสุกและเกรียมสวย

4. จัดสเต๊กปลากะพงยักษ์ และผักวางบนจาน ให้สวยงาม ทาคู่กับมายองเนส พร้อมเสิร์ฟ
   
   สังซื้อวัตถุดิบหลัก เนื้อปลากะพงยักษ์หั่นชิ้นสเต็ก