บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 13/12/2562
แกงเขียวหวาน เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง

แกงเขียวหวาน เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง

วันนี้มาแจกสูตรเด็ด อาหารไทย ที่ใครๆก็ชอบคือเมนู

แกงเขียวหวาน เกี๊ยวปลาทรงเครื่องค่ะ

วิธีทำไม่ยาก ไปดูกันเลยค่ะ..

 

วัตถุดิบ

1.เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง ตราสุรพลฟู้ดส์

2.พริกแกงเขียวหวาน 

3.หัวกะทิ 

4.หางกะทิ 

5.มะเขือเปราะหั่น 

6.มะเขือพวง

7.ใบมะกรูด

8.พริกชี้ฟ้าแดงซอย

9.ใบโหระพา

10.น้ำปลา

11.น้ำตาลปี๊บ


วิธีทำ

1.ตั้งหัวกะทิ ใช้ไฟแรงปานกลาง เคี่ยวให้แตกมัน ใส่พริกแกงเขียวหวาน
ลงไปผัดให้สุก ค่อยๆเติมหัวกะทิทีละน้อยจนแตกมันดี

2.ใส่เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง ตราสุรพลฟู้ดส์ ใส่ใบมะกรูดหั่นหยาบ

3.เติมหางกะทิที่เหลือ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ

4.ใส่มะเขือเปราะหั่น และมะเขือพวง แล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ

5.ใส่พริกชี้ฟ้าแดงซอย ใบโหระพา พร้อมเสิร์ฟ

 

เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง..กลมกล่อม จากเนื้อปลา คลิ๊กเพื่อสั่งซื้อสินค้า