บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 02/04/2563
สปาเก็ตตี้กุ้งห่มผ้า

สปาเก็ตตี้กุ้งห่มผ้า

เพิ่มสีสันให้สปาเก็ตตี้ของคุณ ด้วยความกรุบกรอบจากกุ้งห่มผ้า กุ้งทั้งตัวห่อแผ่นแป้งบาง ทอดกรอบสีเหลืองทองน่าทาน ในสปาเกตตี้จานโปรดของคุณ พิเศษยิ่งขึ้นค่ะ วันนี้สูตรมาแจกด้วยน๊าาาา..วิธีทำไม่ยาก มาดูกันเลยค่ะ

 

 

เมนูสุรพลฟู้ดส์..สปาเก็ตตี้กุ้งห่มผ้า

วัตถุดิบ
1. กุ้งห่มผ้า
2. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแล้ว 300 กรัม
3. เนยสด 2 ก้อนเล็ก
4. วิปครีม 1 ถ้วย
5. น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย
6. แฮมหั่นสี่เหลี่ยม 100 กรัม
7. หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัวเล็ก
8. พริกไทยป่น 1/2 - 1 ชช.
9. เกลือป่นเล็กน้อย
10. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ชต.

 

วิธีทำ
1. นำกุ้งห่มผ้า ลงทอดในน้ำมันร้อนโดยไม่ต้องรอละลาย จนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพักไว้
2. ใส่เนยสด 1 ก้อนลงในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่หั่น ผัดจนหอมใหญ่หอม
3. พอหอมใหญ่ใสๆ ก็ใส่แฮมตามลงไป ผัดจนแฮมร้อน ตักขึ้นพักไว้
4. ใช้กระทะใบเดิม ใช้ไฟเบา ใส่เนยลงไป 1 ก้อน ผัดจนเนยละลาย ตามด้วยแป้งสาลี
ผัดจนสักครู่ ให้แป้งสุก (แป้งจะใสๆ)
5. ใส่น้ำซุปไก่ลงไป แล้วคนเร็วๆให้แป้งกับน้ำซุปเข้ากัน ไม่จับกันเป็นก้อน
6. เติมวิปครีมลงไป และคนให้เข้ากันอีกครั้ง
7. รอให้เดือด ใส่แฮม หอมใหญ่ที่พักไว้ ลงไป
8. ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยตามชอบ
9. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก ลงไปคลุก
10. ตักใส่จาน นำกุ้งห่มผ้าตกแต่งบนจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ


สั่งซื้อวัตถุดิบหลักของเมนูนี้คือ กุ้งห่มผ้า คลิ๊กเพื่อสั่งซื้อสินค้า