ขนมจีบครีมซอสกุ้ง By Chef. บุ๋ม
ขนมจีบ หนึ่งในเมนูติ่มซำ อาหารจีนที่นิยมทานกันทั่วโลก และถ้าใครเคยได้ลิ้มลอง ขนมจีบกุ้งจักรพรรดิ์(Shrimp Shumai) จาก สุรพลฟู้ดส์ จะทราบได้ถึงความพิถีพิถันในคุณภาพ แผ่นแป้งบางนุ่ม ไส้กุ้งเต็มๆคำ และรสชาติที่ได้รับการยอมรับจากโรงแรมระดับ 5 ดาว
วันนี้ สุรพลฟู้ดส์ ขอฉีกกรอบเมนูขนมจีบแบบเดิมๆ ด้วยเมนูใหม่ คือ“ขนมจีบครีมซอสกุ้ง” โดยวัตถุดิบหลักคือ ขนมจีบกุ้งจักรพรรดิ์ ที่คลุกเคล้ากับครีมซอสกุ้งสูตรพิเศษ กลายเป็นเมนู Fusion Food ที่ผสมผสานกันออกมาได้อย่างลงตัว แถมรสชาติถูกปาก อร่อยถูกใจแน่นอน
Serving: 2
Main Ingredients
-
ขนมจีบกุ้งจักรพรรดิ์ พรีเมี่ยม 7 ลูก
Sauce
-
ครีมพาสต้า 50 กรัม
-
นมสด 50 กรัม
-
เนย 1ชต.
-
น้ำมันมะกอก 1 ชต.
-
หอมใหญ่สับ 1 ชต.
-
เกลือเล็กน้อย
-
พริกไทยดำเล็กน้อย
-
พามาซานชีส 1 ชต.
-
เห็ดหอมสด 15 กรัม
Garnish
-
ไข่กุ้ง 1 ชต.
-
พาสลี่สับ 1/4 ชช.
-
มะเขือเทศ
Method
-
ใส่น้ำมันมะกอก เนย ตามด้วยหอมใหญ่ เห็ดหอม ผัดให้หอม จากนั้นใส่ขนมจีบ ผัดให้เข้ากัน
-
ใส่ ครีม นม ปรุงรสด้วย เกลือ ไข่กุ้ง พาเมซาน พาสลี
-
คนให้เข้ากัน
-
จัดจานตามชอบ
สนใจวัตถุดิบหลักของเมนูนี้ ขนมจีบกุ้งจักรพรรดิ คลิ๊กที่นี่
