สลัดกุ้งสติ๊กน้ำยำแซ่บ By Chef.บุ๋ม
กุ้งสติ๊ก กุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง เป็นของทอดที่ได้รับความนิยมจากคนทุกเพศทุกวัย ที่มาพร้อมความอร่อยแบบพรีเมี่ยม ด้วยรสชาติกุ้งกลมกล่อม ชิ้นพอดีคำ และยังนำมาประยุกต์เป็นเมนูได้หลากหลาย โดยทางสุรพลฟู้ดส์ ขอนำเสนอเมนู "สลัดกุ้งสติ๊กน้ำยำแซ่บ" ที่นำกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์ ทอดกรอบอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำยำแซ่บสูตรพิเศษ เพิ่มรสชาติความอร่อยที่แตกต่างให้กับกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ได้อย่างลงตัวค่ะ
Ingredients
Main Ingredients
-
กุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์ 6 ชิ้น
Sauce
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด 60 กรัม
-
น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1½ ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
-
ใบมะกรูดซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ, พริกแดงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
Garnish
-
ผักสลัดรวม 50 กรัม
-
มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก
Instructions
-
นำกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์ ไปทอดในน้ำมันให้มีสีเหลืองทอง พอได้ที่แล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน
-
ทำน้ำยำหรือทำสลัดน้ำยำ รสชาติตามสไตล์ร้าน แต่รสต้องจัดจ้าน
-
จัดเสิร์ฟผักสลัดรวมที่ชื่นชอบ ทานคู่กับกุ้งสติ๊ก กุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์ ทอดกรอบ แยกน้ำยำ ไว้ราดต่างหากหรือเสิร์ฟคู่กับน้ำสลัดครีมก็ได้
-
จัดจานตามชอบ