บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 24/01/2564
สลัดกุ้งสติ๊กน้ำยำแซ่บ By Chef.บุ๋ม

สลัดกุ้งสติ๊กน้ำยำแซ่บ By Chef.บุ๋ม

กุ้งสติ๊ก กุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง เป็นของทอดที่ได้รับความนิยมจากคนทุกเพศทุกวัย ที่มาพร้อมความอร่อยแบบพรีเมี่ยม ด้วยรสชาติกุ้งกลมกล่อม ชิ้นพอดีคำ และยังนำมาประยุกต์เป็นเมนูได้หลากหลาย โดยทางสุรพลฟู้ดส์ ขอนำเสนอเมนู "สลัดกุ้งสติ๊กน้ำยำแซ่บ" ที่นำกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์ ทอดกรอบอร่อยมาก เสิร์ฟพร้อมน้ำยำแซ่บสูตรพิเศษ เพิ่มรสชาติความอร่อยที่แตกต่างให้กับกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ได้อย่างลงตัวค่ะ

 

 

Ingredients
Main Ingredients

  • กุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์ 6 ชิ้น

Sauce

  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 60 กรัม

  • น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1½ ช้อนโต๊ะ

  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ

  • ใบมะกรูดซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ, พริกแดงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

Garnish

  • ผักสลัดรวม 50 กรัม

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ลูก

 

 

Instructions

  1. นำกุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์​ ไปทอดในน้ำมัน​ให้มีสีเหลือง​ทอง พอได้ที่แล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  2. ทำน้ำยำหรือทำสลัดน้ำยำ​ รสชาติ​ตามสไตล์​ร้าน​ แต่รสต้องจัดจ้าน

  3. จัดเสิร์ฟ​ผักสลัดรวมที่ชื่นชอบ​ ทานคู่กับกุ้งสติ๊ก​ กุ้งคลุกเกล็ดขนมปัง ตราสุรพลฟู้ดส์​ ทอดกรอบ​  แยกน้ำยำ​ ไว้ราดต่างหาก​หรือเสิร์ฟ​คู่กับน้ำสลัดครีมก็ได้

  4. จัดจานตามชอบ​