บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 28/09/2564
เมนูสุรพลฟู้ดส์..ต๊อกบกกิกุ้งสติ๊ก

เมนูสุรพลฟู้ดส์..ต๊อกบกกิกุ้งสติ๊ก

มาทำเมนูเกาหลีกันดีกว่าค่ะ "ต๊อกบกกิกุ้งสติ๊ก" ที่ใช้วัตถุดิบหลักคือกุ้งสติ๊กกรอบนอก นุ่มใน คลุกเคล้ากับซอสสไตล์เกาหลี ทานพร้อมแป้งต๊อก ขอบอกว่า ชินจามัชชิตะ!!! มาก ๆ เลยค่ะ วัตถุดิบจะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย..

วัตถุดิบ

  • กุ้งสติ๊ก แบรนด์สุรพลฟู้ดส์ 6 - 8 ชิ้น

  • แป้งต๊อกบกกิ สำเร็จรูปแบบแท่ง หั่นพอดีคำ

  • โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ (สามารถเพิ่มลดได้ตามต้องการ)

  • น้ำตาลทราย 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ

  • พริกป่น ตามชอบ

  • สามารถใส่ผักได้ตามต้องการ เช่นกะหล่ำปลี แครอท

  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ

  1. นำกุ้งสติ๊กลงทอดในน้ำมันร้อน จนสีเหลืองทอง แล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  2. ตั้งกะทะ เปิดไฟอ่อน นำน้ำเปล่าเทลงไป ตามด้วยโคชูจัง พริกป่น น้ำตาล คนให้เข้ากัน

  3. นำแป้งต๊อกบกกิ ลงไปในกะทะคนจนซอสเด็ด และแป้งต๊อกนิ่ม

  4. หากอยากเติมผัก สามารถใส่กะหล่ำปลีซอสและแครอทลงไปได้เลย

  5. นำกุ้งสติ๊กจัดใส่จาน แล้วราดด้วยซอสต๊อกบกกิ พร้อมเสิร์ฟ

 

สั่งซื้อสินค้าวัตถุดิบ กุ้งสติ๊ก คลิ๊กที่นี่