บทความทั้งหมด

ปรับปรุงล่าสุด 11/11/2562
แจกสูตร..สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสกุ้งต้มสุรพล

แจกสูตร..สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสกุ้งต้มสุรพล

ใครที่ชอบอาหารอิตาเลี่ยน พลาดเมนูนี้ไม่ได้เลยค่ะ กับเมนู สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสกุ้งต้มสุรพล ความสดและเนื้อหวานๆของกุ้งสุรพล จะช่วยให้เมนูเลี่ยนๆเมนูนี้ มีรสชาติที่อร่อยและมีสีสันน่าทานขึ้นเยอะเลยค่ะ และขึ้นชื่อว่ากุ้งต้มสุรพลแล้ว สามารถทานได้ง่ายๆ แค่วางละลายก็อร่อยได้เลยค่ะ

 

 

เมนูสุรพลฟู้ดส์..สปาเก็ตตี้ไวท์ซอสกุ้งต้มสุรพล

วัตถุดิบ

1. กุ้งสุรพล 

2. เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแล้ว 300 กรัม 

3. เนยสด 2 ก้อนเล็ก 

4. วิปครีม 1 ถ้วย 

5. น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย 

6. แฮมหั่นสี่เหลี่ยม 100 กรัม 

7. หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัวเล็ก 

8. พริกไทยป่น 1/2 - 1 ชช. 

9. เกลือป่นเล็กน้อย 

10. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ชต.

 

 

วิธีทำ

1. นำกุ้งต้มสุรพลมาวางละลาย แล้วพักไว้ 

2. ใส่เนยสด 1 ก้อนลงในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่หั่น ผัดจนหอมใหญ่หอม 

3. พอหอมใหญ่ใสๆ ก็ใส่แฮมตามลงไป ผัดจนแฮมร้อน ตักขึ้นพักไว้ 

4. ใช้กระทะใบเดิม ใช้ไฟเบา ใส่เนยลงไป 1 ก้อน ผัดจนเนยละลาย ตามด้วยแป้งสาลี ผัดจนสักครู่ ให้แป้งสุก (แป้งจะใสๆ) 

5. ใส่น้ำซุปไก่ลงไป แล้วคนเร็วๆให้แป้งกับน้ำซุปเข้ากัน ไม่จับกันเป็นก้อน 

6. เติมวิปครีมลงไป และคนให้เข้ากันอีกครั้ง 

7. รอให้เดือด ใส่แฮม หอมใหญ่ที่พักไว้ ลงไป 

8. ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยตามชอบ 

9. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก ลงไปคลุก 

10. ตักใส่จาน นำกุ้งต้มสุรพลที่วางละลายแล้ว ตกแต่งบนจานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบหลักของเมนูนี้คือ กุ้งต้มสุรพล คลิ๊กเพื่อสั่งซื้อสินค้า